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火腿肉丸蔬菜煲
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火腿肉丸蔬菜煲--咸鲜口味
冬天最适合吃煲的菜了,里边加了羊肉丸子和火腿肉,还有好多种蔬菜呢。喜欢什么蔬菜都可以放进去一起来做,营养比较丰盛了。吃饱了浑身都暖和。
时间:10-30分钟
食材
羊肉丸子
200g
山药
400g
白菜
400g
火腿
200g
莲藕
200g
菠菜
200g
葱
适量
姜
适量
盐
适量
味精
适量
胡椒粉
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/13
羊肉丸子,莲藕、山药洗净。
步骤 2/13
山药去皮。
步骤 3/13
切成薄厚均匀的片状。
步骤 4/13
莲藕去皮,切成薄片。
步骤 5/13
白菜洗净,切成小块。
步骤 6/13
火腿肠切成片状。
步骤 7/13
菠菜摘洗干净。
步骤 8/13
先把白菜帮放入砂煲中。
步骤 9/13
放入莲藕片。
步骤 10/13
然后放入山药片。
步骤 11/13
放入羊肉丸子。
步骤 12/13
放入火腿肉和葱姜,加适量水大火烧开,转小火煲10分钟左右再放入菠菜。
步骤 13/13
加盐、胡椒粉、味精调味即可。
小贴士
出锅前加盐、胡椒粉、味精调味即可。
发布于 2022-07-03
280
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