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生炒荸荠猪肉丸子
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钊运晟践

生炒荸荠猪肉丸子，丸子，美味好吃，有多种味的丸子。肉丸子是很多地方过年吃年夜饭的必备菜，有很多种类。今天的丸子用来生煎的，生煎的觉的更香。

时间:10-30分钟
食材
猪肉 500g
荸荠 500g
油 适量
盐 适量
香葱 适量
青椒 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    备猪肉，荸荠，香葱。
  • 步骤 2/12
    荸荠去皮，
  • 步骤 3/12
    肉剁成肉泥，香葱切末，荸荠剁碎，
  • 步骤 4/12
    加盐和淀粉拌匀，
  • 步骤 5/12
    做成丸子，
  • 步骤 6/12
    放进不粘锅里，
  • 步骤 7/12
    油煎，
  • 步骤 8/12
    煎熟，
  • 步骤 9/12
    切点辣椒，
  • 步骤 10/12
    放进辣椒，在辣椒放点盐，
  • 步骤 11/12
    炒匀，
  • 步骤 12/12
    将辣椒炒熟即成。
小贴士

肉和荸荠放进料理机磨泥会更好。

发布于 2019-10-21
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