Name: 油豆腐韭菜猪肉丸子汤
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 油豆腐 8个; 猪肉 350g; 韭菜 100g; 香油 适量; 盐 适量; 鸡精 适量; 生粉 适量; 十三香 适量

油豆腐韭菜猪肉丸子汤

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魅力飞扬卞岷常

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油豆腐韭菜猪肉丸子汤，用韭菜末猪肉泥做成丸子蒸熟。再配上一些油豆腐，放进锅里煮汤，汤鲜营养，老少皆宜。

时间:10-30分钟

食材

油豆腐 8个

猪肉 350g

韭菜 100g

香油适量

盐适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

韭菜切碎，肉剁成肉泥，加盐，十三香，生粉拌匀搓成丸子，
步骤 2/10

做好的丸子，
步骤 3/10

放进蒸锅里蒸熟。
步骤 4/10

蒸熟的丸子，
步骤 5/10

油豆腐少许，
步骤 6/10

有高汤锅里烧汤放进丸子烧开，
步骤 7/10

放点盐，淋上香油，
步骤 8/10

再放进油豆腐，
步骤 9/10

将油豆腐煮软，
步骤 10/10

调点鸡精即可出锅。

小贴士

做好的丸子先蒸熟，不易散。

发布于 2023-04-16

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