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韭菜猪肉丸子
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手嗡凭孛蒂

韭菜含有较多的膳食纤维，能增进胃肠蠕动，可有效预防习惯性便秘和肠癌。这些膳食纤维还可以把消化道中的头发、沙砾、甚至是金属包裹起来，随大便排出体外，故有“洗肠草”之称。韭菜丸子，清淡营养。

时间:10-30分钟
食材
韭菜 100g
猪肉末 500g
生抽 适量
盐 适量
胡椒粉 适量
调味鲜 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    备肉泥，韭菜。
  • 步骤 2/5
    加盐，胡椒粉，生抽，生粉，调味鲜拌匀。
  • 步骤 3/5
    搓成丸子，
  • 步骤 4/5
    搓好的丸子，
  • 步骤 5/5
    蒸熟就行。
小贴士

蒸好的丸子，喜欢吃辣的配上辣椒汁即可。

发布于 2022-12-08
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