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潮汕卤鸡爪
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鸡爪含有丰富的钙质及胶原蛋白,适当摄取不但能软化血管,同时具有美容功效。
时间:1-2小时
食材
鸡爪
500g
香叶
适量
花椒
适量
桂皮
适量
辣椒
适量
蒜头
适量
料酒
适量
鸡精
适量
生抽
适量
沙茶酱
适量
辣椒酱
适量
水
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/6
鸡爪洗净后倒入香叶,桂皮,辣椒和蒜头
步骤 2/6
倒入一点料酒去腥
步骤 3/6
一点鸡精和沙茶酱
步骤 4/6
再加一点蒜蓉辣椒酱
步骤 5/6
生抽少许
步骤 6/6
倒入刚好没过鸡爪的清水,放入电饭锅中炖煮
小贴士
炖煮越久越软。
发布于 2019-07-16
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