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卤鸡爪
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凉白开啊啊唉

卤鸡爪是妈妈经常做的一道菜，我和弟弟都喜欢吃，越啃越香。这次我买的是自家卤卤料，做起来简单。

时间:30分钟-1小时
食材
鸡爪 500g
卤料 50g
姜 4片
糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    鸡爪买来剪指甲洗净
  • 步骤 2/5
    锅里放清水鸡爪凉水放入焯水
  • 步骤 3/5
    焯水完成洗净备用
  • 步骤 4/5
    取锅放清水放入鸡爪，加卤料，姜片，糖
  • 步骤 5/5
    煮30分钟，关火再闷10分钟盛盘
小贴士

买的包好的卤料个人觉得甜味不够，可以适量加点糖，也可以根据个人口味微调。

发布于 2019-11-29
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