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焖鲤鱼
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establish迷恋

鱼的营养价值高,很适合老人同小孩子吃

时间:30分钟-1小时
食材
鲤鱼 1条
食用油 10g
生抽 5g
料酒 5g
白糖 3g
5g
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    材料:鲤鱼
  • 步骤 2/8
    鲤鱼去内脏,切大块,放入料油,生抽,盐,白糖腌半个小时
  • 步骤 3/8
    热锅热油,放入鱼块
  • 步骤 4/8
    煎到两面金黄
  • 步骤 5/8
    腌鱼的汁不要倒掉
  • 步骤 6/8
    把腌鱼的汁焖鱼块
  • 步骤 7/8
    再加入适量的水,中火加盖焖
  • 步骤 8/8
    出锅
小贴士

1:鱼块要提前半小时腌入味

2:煎油时,油大点,改中火

3:腌鱼的汁不要浪费

发布于 2019-10-18
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