Name: 清补凉火锅
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 2
Ingredients: 鸡 1只; 油 适量; 盐 适量; 姜 1块; 沙参 适量; 芡实 数粒; 枸杞子 数粒; 玉竹 适量; 桂圆 数粒; 酱油 少许

清补凉火锅

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天气冷了火锅成主打了但吃得多又易上火来个清补凉火锅底平衡下吧。大家在家里也可以试一试哦！

时间:30分钟-1小时

食材

鸡 1只

油适量

盐适量

姜 1块

沙参适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/7

准备好材料提前浸泡一下
步骤 2/7

鸡肉放入姜片
步骤 3/7

加入盐白糖酱油腌大约15分钟
步骤 4/7

汤锅里注入清水大火烧开
步骤 5/7

放入腌好的鸡肉中大火烧开后
步骤 6/7

转为中火煮至熟
步骤 7/7

粘点美味的酱汁太好吃了

小贴士

鸡肉放入锅后不要用大火中大火烧开后转为中火这样煮出来的鸡肉口感很滑

发布于 2024-06-13

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