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酸菜骨汤火锅
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一百玫瑰啦喎

今天天气依然很好，金灿灿的太阳，暖暖的，在这个暖冬时节，火锅也不寂寞，一个人的火锅也要吃出特色，今天中午我一个人在家里整了酸菜骨头汤底的火锅，酸酸辣辣的，那个味道真是太棒了，大家可以试试哦

时间:30分钟-1小时
食材
酸菜 1碟
排骨 1/2条
莲藕 1节
萝卜 1个
腐竹 1根
海带 100g
自制牛肉丸 几颗
自制面条 适量
鸡蛋干 1包
白菜 适量
清水 适量
油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备好材料
  • 步骤 2/8
    猪骨焯掉血水
  • 步骤 3/8
    将焯好血水的猪骨放入锅里，加入酸菜和清水
  • 步骤 4/8
    盖上锅盖煮开
  • 步骤 5/8
    然后加入萝卜盖上锅盖一起慢熬20分钟
  • 步骤 6/8
    在加入面条、海带、鸡蛋干、白菜，其实火锅都比较随意，想吃什么就加什么
  • 步骤 7/8
    完成
  • 步骤 8/8
    近看一张
小贴士

汤底骨头汤要与酸菜先煲开，再加萝卜，这样汤汁入汁入味

发布于 2019-08-15
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