【烘焙甜点】牛轧糖~提起牛轧糖,就想到儿时的口味,也就是又回忆一次,大自然的味道,浓浓的奶香和嚼在嘴里香喷喷的花生味道,回想白篮相间包裹的糖纸,是我们小时候的好东西,遇上谁家取媳妇结婚的喜糖,嘿嘿您就别提了,要是有一盘上几块牛轧糖就说明这家生活水平好了,牛轧糖在当时可是稀罕的糖果哦!用棉花糖做牛扎糖,方法非常的简单,利用棉花糖溶化后的粘性,将果仁包裹起来,冷却后做成了。这就是老传统手工牛轧糖做法。
提示:食材供参考,牛轧糖糖纸网上有买的,其他食材超市和网上都有,制作过程始终小火制作。