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芙纽多
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鄙垦茄苫滓
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介于蛋挞和蛋糕之间的一款甜点,奶香浓郁,操作方法也是非常简单。
时间:30分钟-1小时
食材
蔓越莓干
50g
朗姆酒
50g
鸡蛋
2个
细砂糖
50g
低筋面粉
50g
盐
1g
牛奶
220g
淡奶油
280g
黄油
20g
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/15
准备好所需要用的材料,蔓越莓干提前用朗姆酒浸泡一晚
步骤 2/15
鸡蛋里加入细砂糖
步骤 3/15
搅打起泡
步骤 4/15
筛入低筋面粉和盐
步骤 5/15
搅拌均匀
步骤 6/15
牛奶和淡奶油混合一起
步骤 7/15
将混合物缓缓的加入到蛋液中
步骤 8/15
模具内涂抹软化好的黄油
步骤 9/15
在模具中放入浸泡过的蔓越莓干
步骤 10/15
拌好的面糊
步骤 11/15
将面糊倒入模具中
步骤 12/15
剩余的黄油放入小锅中,小火加热成棕黄色
步骤 13/15
用过滤网过滤多余的杂志,浇在面糊中
步骤 14/15
放入烤箱,180度50分钟
步骤 15/15
烤出金黄色即可取出
小贴士
做这款甜点基本没啥技术含量,只要会搅拌就可以了
发布于 2020-03-05
286
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