Name: 奶香全麦红茶花卷
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: 鲁菜
Ingredients: 红茶水 120g; 牛奶 100ml; 全麦粉 200g; 面粉 200g; 白糖 20g; 酵母 4g; 油 适量; 盐 适量

奶香全麦红茶花卷

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overwhelming地厚

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奶香全麦红茶花卷--红茶、奶香味浓。

时间:30分钟-1小时

食材

红茶水 120g

牛奶 100ml

全麦粉 200g

面粉 200g

白糖 20g

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/13

红茶冲水过滤后备用。
步骤 2/13

特一粉、全麦粉中放入白糖、酵母、牛奶和红茶水。
步骤 3/13

和成面团，饧30分钟。
步骤 4/13

放到面板上揉匀。
步骤 5/13

擀成长方形薄片。
步骤 6/13

撒上盐和油。
步骤 7/13

从内侧卷起来。
步骤 8/13

切成每个40克的剂子。
步骤 9/13

将两个摞起来。
步骤 10/13

用筷子顺势压下去。
步骤 11/13

将每个都做好。
步骤 12/13

放入蒸锅中，大火烧开蒸20分钟。焖3分钟出锅。
步骤 13/13

晾凉上桌，来张近照吧~

小贴士

凉水入蒸锅，大火烧开蒸20分钟。焖3分钟出锅。

发布于 2019-10-17

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