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三鲜黄金包
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彼乐改医廖

三鲜黄金包

时间:30分钟-1小时
食材
面粉 200g
小麦淀粉 150g
南瓜 200g
猪肉 150g
虾仁 200g
木耳 50g
香油 10ml
盐 5g
葱 适量
姜 适量
胡椒粉 1g
调味酱油 10ml
味精 1g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/20
    先把虾仁、猪肉洗净。
  • 步骤 2/20
    攥去水分。
  • 步骤 3/20
    剁成泥状。
  • 步骤 4/20
    再把猪肉剁碎。
  • 步骤 5/20
    把葱、姜切碎。
  • 步骤 6/20
    木耳洗净，切碎。
  • 步骤 7/20
    葱、姜、木耳碎放入肉馅中。
  • 步骤 8/20
    放入料酒、调味酱油、盐、胡椒粉、味精、香油。
  • 步骤 9/20
    调匀备用。
  • 步骤 10/20
    把南瓜去皮，切成小块放入微波炉蒸熟碾成泥状。
  • 步骤 11/20
    面粉、小麦淀粉放入南瓜泥和成面团。
  • 步骤 12/20
    把面切开。
  • 步骤 13/20
    切成均匀大小的剂子。
  • 步骤 14/20
    擀成中间少厚的皮。
  • 步骤 15/20
    放入肉馅。
  • 步骤 16/20
    包成五角形状。
  • 步骤 17/20
    用手碾出花边来。
  • 步骤 18/20
    把下边的花边向中间折叠即可。
  • 步骤 19/20
    锅里放水烧开，放入锅中。
  • 步骤 20/20
    用大火蒸12分钟，焖3分钟出锅。
小贴士

一般人群均可食用

　　1. 中老年人、孕妇、心血管病患者、肾虚阳痿、男性不育症、腰脚无力之人尤其适合食用；

　　2. 宿疾者、正值上火之时不宜食虾；患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人不宜吃虾；虾为动风发物。

发布于 2019-11-22
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