蒸羊肉大葱包子
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这样做出来的羊肉大葱包子,看得我口水流下来了!
时间:30分钟-1小时
烹饪步骤
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步骤 1/9
将温水混好发酵粉加入面粉中揉面后放置温室中发酵 -
步骤 2/9
面粉发至2-3倍大就好了
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步骤 3/9
在发酵时准备馅料，将羊肉先切片后剁成肉末
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步骤 4/9
大葱和香菇切成碎末
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步骤 5/9
将剁好的大葱香菇末倒入肉糜中，家适量老抽、盐、味精、油
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步骤 6/9
一个方向搅拌均匀
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步骤 7/9
发好的面团分成50g左右，后揉成小球醒制10分钟
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步骤 8/9
开始包包子
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步骤 9/9
包好的包子稍微隔开些，放入蒸格里蒸20分钟左右就好了
小贴士
包子馅里放了些香菇和油可以加强口感哦
发布于 2020-03-24
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