羊肉大葱饺子
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时间:30分钟-1小时
烹饪步骤
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步骤 1/9
面粉温水活好面团 醒半个小时以上 -
步骤 2/9
提前煮好花椒和香叶的水 用来调羊肉馅，调馅的时候一点一点的加水 ，加入吃的油，调好后加入盐 鸡精
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步骤 3/9
大葱切碎 用香油拌匀
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步骤 4/9
开始包饺子的时候在放入伴好葱花 这样煮出来的饺子没有那个大葱放久了的怪味
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步骤 5/9
把面搓成长条 揪成均匀的饺子济 擀成饺子皮
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步骤 6/9
开始包吧
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步骤 7/9
肉嘟嘟哒 今天包的饺子馅放的多 老公说像气鼓蛤蟆 呵呵
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步骤 8/9
不一会就包了一盖饺子
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步骤 9/9
饺子包好以后 锅里放水 开锅后放入饺子 煮上几分钟就熟了
小贴士
姜、料酒和花椒水的加入都可以袪除牛肉的腥味，下入水饺后一定要多点几次水使牛肉馅熟透。
发布于 2018-06-07
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