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萝卜丝肉丁包
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萝卜丝肉丁包
时间:30分钟-1小时
食材
猪肉
300g
面粉
800g
油
4勺
盐
2勺
酱油
适量
五香粉
1勺
蚝油
2勺
牛奶
适量
酵母
2g
干萝卜丝
适量
韭菜
适量
干乌贼
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/11
将干萝卜丝泡水泡软后洗净。
步骤 2/11
将面粉和牛奶酵母粉一起和成面团。
步骤 3/11
将和好的面团放在温暖处发酵至两倍大。
步骤 4/11
将韭菜洗净控干水份后切成碎末。
步骤 5/11
将泡好的萝卜丝切碎、泡软洗净的乌贼干切碎、加上韭菜和调料一起搅拌均匀。
步骤 6/11
将发好的面团分成剂子擀成面皮。
步骤 7/11
包入馅料。
步骤 8/11
将包好的包子放在温暖处发酵至三十分钟左右。
步骤 9/11
入蒸锅中大火开锅上气后继续蒸二十分钟左右即可。
步骤 10/11
蒸好的包子。
步骤 11/11
皮薄馅多。
小贴士
包子
发布于 2019-12-24
107
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