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芝麻酱千层糕
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Islandland

蒸芝麻酱千层饼,只需这一招,层层香软,好吃不停口

时间:10-30分钟
食材
面粉 500g
芝麻酱 200g
白糖 适量
酵母 适量
色拉油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    将面粉用清水加酵母和成光滑的面团，进行发酵
  • 步骤 2/8
    发酵至两倍大
  • 步骤 3/8
    发酵好的面团呈蜂窝状
  • 步骤 4/8
    揉成光滑成团
  • 步骤 5/8
    擀成大薄片
  • 步骤 6/8
    芝麻酱加色拉油调稀一点
  • 步骤 7/8
    用刷子刷上芝麻酱.上面撒上白糖
  • 步骤 8/8
    卷起，叠加起来,上蒸锅大火蒸熟15分钟,取出后切成小块即可.
小贴士

喜欢吃果酱味的,也可以把麻酱换成果酱,最主要的是要把面发好,叠起的面四周压实一下.

发布于 2020-09-15
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