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玉米粉蒸糕
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失眠overlook

这是一种高能量、低热量的食品，做玉米蒸糕比较简单，也不麻烦，不过体验做的过程，是一种期待，做的成功，自己好开心，做的不成功，也是一种收获：那就是经验哦。

时间:10-30分钟
食材
玉米粉 200g
糯米粉 100g
白糖 30g
盐 1g
葡萄干 适量
牛奶 150g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    玉米粉、糯米粉、白糖放入容器
  • 步骤 2/7
    加牛奶搅拌，充分搓匀，米粉中含水程度为：手攥紧一把米粉成团，然后张开手轻轻晃动，米粉不散开即可
  • 步骤 3/7
    米粉过筛，放入八寸方盘
  • 步骤 4/7
    用刮板刮平表面
  • 步骤 5/7
    用刮板分割等分，上面放入葡萄干装饰，然后放入蒸锅，大火蒸15分钟
  • 步骤 6/7
    成品
  • 步骤 7/7
    装盘
小贴士

300克粉放入水或牛奶的量，在150克左右，粉需要搓匀过筛。

发布于 2020-02-03
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