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双鱼丸荞麦面
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分澳聊苯滓

好吃

时间:10-30分钟
食材
荞麦面 300g
炸鱼丸 适量
鱼包蛋 适量
大白菜 适量
姜丝 适量
葱花 适量
香菜 适量
橄榄油 适量
胡椒粉 适量
鸡精 适量
盐 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    先烧开水把荞麦面焯熟。
  • 步骤 2/7
    盛入碗内备用。
  • 步骤 3/7
    烧热锅倒入少许橄榄油放入姜丝爆出香味。
  • 步骤 4/7
    倒入切成丝的大白菜翻炒。
  • 步骤 5/7
    然后注入适量清水煮沸。
  • 步骤 6/7
    当大白菜煮软之后放入炸鱼丸以及鱼包蛋。
  • 步骤 7/7
    约煮两三分钟后调入少许盐、胡椒粉、鸡精。熄火后再放少许香菜葱花，将汤倒入盛荞麦面之碗内即可食用。
小贴士

如果想方法简便荞麦也可以在汤煮好之后加入一起煮，个人感觉先把荞麦面煮好再倒入汤比较好。

发布于 2019-12-23
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