肉丸荞麦面 - 肉丸荞麦面的做法,肉丸荞麦面怎么做好吃,肉丸荞麦面的家常做法 - 京细菜谱

肉丸荞麦面

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Dylan_LT

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在超市买了一把四川凉山的荞麦面，今天家里只有我一人不想煮米饭，刚好冰箱里有几个前天炸的牛肉丸，于是煮了这碗肉丸荞麦面，放了一个番茄，吃的时候再配上自己做的辣椒油，一个人也吃得热乎乎的。

时间:10-30分钟

食材

荞麦面条 100g

牛肉丸 100g

油适量

盐适量

番茄 1个

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

热锅冷油放入葱姜蒜末炝香。
步骤 2/10

放入切好的番茄丁翻炒一会。
步骤 3/10

倒入一碗水煮沸。
步骤 4/10

放入炸好的牛肉丸子煮一会。
步骤 5/10

放入牛肉丸子煮一会。
步骤 6/10

放入洗好的小白菜煮熟。
步骤 7/10

放入少许的胡椒粉和香醋调味。
步骤 8/10

煮锅烧开半锅水，放入荞麦面煮熟。
步骤 9/10

把煮好的荞麦面捞入碗里。
步骤 10/10

浇上煮好的汤汁，按个人口味放入一些辣椒油即可食用。

小贴士

煮面的量按个人的食量煮，吃多少煮多少。胡椒粉和香醋按个人的口味放入。

发布于 2020-04-02