牛肉飞饼 - 牛肉飞饼的做法,牛肉飞饼怎么做好吃,牛肉飞饼的家常做法 - 京细菜谱

牛肉飞饼

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盼望crack

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之前去了牛肉店点了牛肉飞饼觉得味道还不错，今天在家里也跟着做了起来，感觉自己用的福临门的面粉擀的面皮比外面的要好吃和香得多，不错的哦，大家一起做起来

时间:10-30分钟

食材

福临门小麦粉 260g

清水 130ml

盐 3g

油 10ml

干酵母粉 1g

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/24

准备好材料
步骤 2/24

将油、盐、清水放入面包机中
步骤 3/24

勺入福临门小麦粉和干酵母粉
步骤 4/24

按面团发酵键
步骤 5/24

牛肉加入生抽、盐、葱姜料酒、胡椒粉、生粉、辣椒酱、福临门小蘑香油
步骤 6/24

搅拌均匀后静置2小时
步骤 7/24

取出发酵好的面团用擀面杖排气
步骤 8/24

分成等分的面团
步骤 9/24

将腌制好的牛肉放入擀开的面团中央，撒上黑椒碎、白芝麻、葱花
步骤 10/24

包起
步骤 11/24

锅里倒入适量植物油热油锅后放入锅中小火焖煎
步骤 12/24

然后翻面煎，煎至表面金黄即可
步骤 13/24

出锅放在油纸上滤去油份
步骤 14/24

切开
步骤 15/24

完成
步骤 16/24

近看
步骤 17/24

再看
步骤 18/24

诱惑
步骤 19/24

好吃
步骤 20/24

美味
步骤 21/24

不错吧
步骤 22/24

美美哒
步骤 23/24

好吃极了
步骤 24/24

小吃是不错的选择哦

小贴士

腌制牛肉时间长点比较入汁入味

发布于 2020-01-06