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牛肉馅饼
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含蓄

今天我上传的是一道美味的牛肉馅饼,爸爸出差才回家,想吃馅饼了,所以我今天特意为老爸做的,馅和面做的,其他的 都是是我做的,希望大家喜欢

食材
牛肉馅 250g
面粉 200g
适量
适量
葱花 适量
姜丝 适量
料酒 适量
酱油 适量
十六香 适量
味精 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    调制好的牛肉馅
  • 步骤 2/8
    醒好的面(面一定要软)
  • 步骤 3/8
    下好的剂子
  • 步骤 4/8
    用手把剂子按成园,包上馅
  • 步骤 5/8
    这里面可全是美味的牛肉,按成饼,就可以下锅了
  • 步骤 6/8
    锅中放底油,六成热时,放入馅饼
  • 步骤 7/8
    待成金黄色,可反面(火候一定要看好,)
  • 步骤 8/8
    等两面都呈金黄色,即可出锅食用
小贴士

烙馅饼的时候火候一定要看好了

和面的时候,要用温水烫面,面和的要软

发布于 2022-11-06
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