Name: 【鲜虾粥】在家自制美味
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 1
Cuisine: 官府菜
Ingredients: 大米 1/2量杯; 芹菜 1颗; 对虾 150克; 姜片 2片; 料酒 10克; 盐 2克

【鲜虾粥】在家自制美味

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李秋水

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极简的材料做一碗鲜味十足的美味粥，雪花飘飞的季节里，温暖自己。

时间:1-2小时

食材

大米 1/2量杯

芹菜 1颗

对虾 150克

姜片 2片

料酒 10克

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/4

备好所需食材；
步骤 2/4

对虾去掉头部、剥去外壳、去掉虾线，加入料酒腌制10分钟左右；
步骤 3/4

对虾去掉头部、剥去外壳、去掉虾线，加入料酒腌制10分钟左右；
步骤 4/4

再放入腌好的对虾、芹菜、姜片，盖上电饭煲盖子；

小贴士

虾肉提前用料酒腌制，可以有效去腥，味道更好。

发布于 2020-02-07

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