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自制美味大辣条
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ferry买醉

自制美味大辣条菜谱来啦，两部搞定，简单又好吃，凭这一道大辣条，嗤嗤的同事们都已经拜倒在嗤嗤的锅下了～哈哈哈哈哈哈哈哈，我得意的笑！

废话不多说，快开的跟着做吧～

征服世界从这道菜开始！

时间:10-30分钟
食材
腐竹 适量
油 适量
花椒 适量
麻椒 适量
干红椒 适量
白糖 适量
生抽 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    泡好腐竹，我建议用冷水泡口感较好,一般4-5小时就可以泡好。
  • 步骤 2/6
    锅里倒入适量菜油烧至温热放入控干水分的腐竹，用中小火慢慢煎炸。炸至双面金黄后捞出控油。
  • 步骤 3/6
    锅里留少许底油降温到不烫的时候放入花椒、麻椒、干红辣椒，同样是用中小火慢慢把香味煎炒出来。
  • 步骤 4/6
    加入生抽和白糖，白糖溶化后加入适量水。
  • 步骤 5/6
    水开后，将腐竹放进去中小翻炒，直至看不见汤汁就可以出锅啦
  • 步骤 6/6
    开动啦！
小贴士

喜欢硬口感的仙女炸久一点，喜欢软一点的仙女就炸的轻一些哦～

大周末的，赶紧给娃整个零食，给自己也整个下酒菜吧！

发布于 2018-12-04
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