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自制美味炸薯条
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不开心obedience

自制薯条其实很简单，而且很美味！再也不用去外面花银子买薯条了。

时间:10-30分钟
食材
土豆 1个
色拉油 500ml
盐 3g
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备土豆一个。
  • 步骤 2/8
    清洗干净，去皮。
  • 步骤 3/8
    切成长条，在水里冲洗几遍。
  • 步骤 4/8
    锅中烧开水，放入土豆条，盐，煮3分钟。
  • 步骤 5/8
    捞出沥干水分。
  • 步骤 6/8
    放入冰箱冷冻，这是冻好的薯条。
  • 步骤 7/8
    冻硬后随吃随炸，锅中放入适量油，加热至6成热时放入冻好的薯条。
  • 步骤 8/8
    炸至金黄色即可捞出沥干油份。吃的时候撒少许盐，沾番茄酱即可。
小贴士

放冰箱前一定要水份干掉，不然会结小冰碴。

发布于 2024-03-10
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