香辣草鱼锅 - 香辣草鱼锅的做法,香辣草鱼锅怎么做好吃,香辣草鱼锅的家常做法 - 京细菜谱

香辣草鱼锅

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凹臣遣徘守

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草鱼这样做,外焦里嫩,香辣过瘾,下酒又下饭,太香了!

时间:30分钟-1小时

食材

草鱼 800g

油适量

盐适量

生抽适量

料酒适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

青椒剁细，葱姜蒜切碎。
步骤 2/10

草鱼处理干净。
步骤 3/10

切成厚片。
步骤 4/10

洋葱切片，黄瓜切成条。
步骤 5/10

热油炒香姜蒜，葱头粒，加入豆瓣酱炒香。
步骤 6/10

加入青椒粒，洋葱和黄瓜。
步骤 7/10

倒入鱼片，淋入料酒，加入盐，生抽炒香。
步骤 8/10

淋入适量的水煮至入味。
步骤 9/10

最后撒上葱花出锅了。
步骤 10/10

上菜了！

小贴士

草鱼适合人群：一般人群均可食用，尤其适宜虚劳、风虚头痛、肝阳上亢高血压、头痛、久疟、心血管病人。

发布于 2020-09-11