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爆炒肝尖
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不正常人類栤絆

好吃

时间:10分钟内
食材
猪肝 300g
蒜苗 100g
食用油 适量
适量
味精 少许
白糖 少许
料酒 少许
酱油 适量
少许
少许
少许
2瓣
小红辣椒 6个
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    肝切片用清洗干净,放盐和生粉抓均匀,然后用热油过油,蒜苗洗干净切段,小红辣椒切段
  • 步骤 2/8
    锅底油,加葱姜蒜煸香,放过油的猪肝
  • 步骤 3/8
    加料酒,盐,醋少点,酱油,白糖少点,蒜苗
  • 步骤 4/8
    加红辣椒
  • 步骤 5/8
    翻炒
  • 步骤 6/8
    做个盘饰
  • 步骤 7/8
    母亲节,老妈最喜欢的就是这几个字和寿星了!这字和寿星是南瓜和肉皮做的肉皮冻! 字和和寿星模具是巧克力模具!
  • 步骤 8/8
    装盘
小贴士

放点醋去腥,但是不要放多了!

发布于 2020-02-05
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