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金丝绣球
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一两cite

很好吃

时间:10-30分钟
食材
馒头 1个
土豆 1个
鸡蛋 2个
白糖 20g
沙拉酱 适量
油 500g
淀粉 5g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/15
    馒头剥掉表面的皮，切成块
  • 步骤 2/15
    土豆切成极薄的片
  • 步骤 3/15
    再切成细丝，用清水浸泡一下，捞出沥干水份
  • 步骤 4/15
    鸡蛋打散，加入白糖搅拌
  • 步骤 5/15
    淀粉泡湿
  • 步骤 6/15
    把淀粉加入鸡蛋里面搅拌均匀
  • 步骤 7/15
    锅里烧油
  • 步骤 8/15
    把馒头块裹满蛋液
  • 步骤 9/15
    放进油锅里面炸成金黄色捞出
  • 步骤 10/15
    用炸过馒头的油炸土豆丝
  • 步骤 11/15
    炸成金黄色捞出沥油
  • 步骤 12/15
    碗里倒入沙拉酱，搅拌一下
  • 步骤 13/15
    把炸好的馒头裹满沙拉酱
  • 步骤 14/15
    再放入土豆丝里面，裹满土豆丝就可以装盘了。
  • 步骤 15/15
    成品！
小贴士

无

发布于 2020-02-24
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