【快手菜】炝炒包菜
5.2万 热度
147 收藏
楷模
关注
这是一道快手小炒，在这炎炎夏日里，吃多了清淡菜肴，偶尔炒一碟炝炒包菜，微辣爽口，真乃是素菜里的超级下饭小炒。
时间:10-30分钟
烹饪步骤
-
步骤 1/7
包菜手撕小块洗净 -
步骤 2/7
干辣椒切小段，大蒜切厚片备用
-
步骤 3/7
热锅倒入较多的油，将干辣椒个和大蒜煸香，大火烧油冒青烟（火太大为免干辣椒和大蒜有烧焦味，先用锅铲盛起，待倒入包菜时，再倒在包菜上）
-
步骤 4/7
倒入包菜翻炒片刻，倒入少许白酒
-
步骤 5/7
炒到半软，撒入盐（不用放太多，后面还有生抽）继续翻炒
-
步骤 6/7
炒到八分熟，倒入适量生抽，继续翻炒均匀至入味，关火出锅
-
步骤 7/7
瞧这诱人得，马上动筷子了，你还等什么
小贴士
1 整个过程需猛火快炒，口感脆口 2这是基础版，根据自己口味添加辅料 3 小窍门，用猪油炒更香。
发布于 2022-03-25
相关菜谱
-
【快手菜】手撕牛心菜所言皆尘土10.2万 热度 24 收藏
-
【快手菜】白菜炒年糕美少女阿蚕guo11.1万 热度 12 收藏
-
辣椒炒土豆丝【快手菜】老顽童immigrate12.2万 热度 51 收藏
-
【快手菜】肉末毛豆炒香干王语嫣architect7.6万 热度 11 收藏
-
【快手菜】豆豉鲮鱼炒大白菜动静circular17.5万 热度 13 收藏
-
【快手菜】清炒秋葵千菱最初的模样10万 热度 25 收藏
-
爱煮食 宫保鸡丁 【快手菜】彦斌屠魔战神8.4万 热度 35 收藏
-
爽口凉拌黄豆芽【快手菜】袭人steak9.9万 热度 5 收藏
-
【快手菜】家常——京酱肉丝高大settlement8万 热度 35 收藏
-
【快手菜】醋溜土豆丝迷死佳8.3万 热度 170 收藏
-
【快手菜】糖醋排骨武十九之夏9.6万 热度 14 收藏
-
【快手菜】可乐鸡翅靴子猫battery7.8万 热度 41 收藏
-
【快手菜】宫爆鸡丁沙辆页透老8.1万 热度 15 收藏
-
【快手菜】水煮肉片菏僦荒仕纺6.6万 热度 40 收藏
-
【快手菜】干煸蒜苔鱿鱼须自仕鸭毓忧9.8万 热度 25 收藏
-
【快手饭】番茄鸡蛋意面妊孛晨重诨_8万 热度 41 收藏
-
【快手辅食】蔬菜炒鸡肝（8m+）virtual雨欣11.9万 热度 7 收藏
-
【留学生快手菜】烤三文鱼爱热闹disorder11.5万 热度 29 收藏
-
【留学生快手菜】香辣蹄膀一元10.8万 热度 40 收藏
-
炝炒包菜思潮prediction2.8万 热度 196 收藏
