农家椒香豆豉烧芋艿 - 农家椒香豆豉烧芋艿的做法,农家椒香豆豉烧芋艿怎么做好吃,农家椒香豆豉烧芋艿的家常做法 - 京细菜谱

农家椒香豆豉烧芋艿

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芋仔中富含蛋白质、钙、磷、铁、维生素C、B族维生素等多种成分。芋仔为碱性食品，通过健康的蒸形式烹饪做饭，能完整保留其营养价值，中和体内积存的酸性物质，调整人体的酸碱平衡，产生美容养颜、乌黑头发的作用，还可用来防治胃酸过多症。

时间:30分钟-1小时

食材

芋头 300g

油适量

盐适量

生抽适量

料酒适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

青椒剁细，葱姜蒜切碎，芋艿切片。
步骤 2/10

豆豉用水泡15分钟。
步骤 3/10

香菇切片。
步骤 4/10

热油炒香姜蒜粒。
步骤 5/10

倒入芋艿片翻炒。
步骤 6/10

倒入高汤，加入豆豉，加入适量的生抽，料酒，盐，胡椒粉煮开。
步骤 7/10

盖上盖小火煮至芋艿变软。
步骤 8/10

开盖加入香菇。
步骤 9/10

煮至入味，撒葱花即可。
步骤 10/10

上菜了！

小贴士

煮至入味即可。

发布于 2020-09-29