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豆豉蒸芋头
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你画的像坨屎
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天太热了,懒的开油锅炒菜,就来个豆豉蒸芋头吧,微辣的口味,很开胃,想不到全家都爱吃呢。
时间:10-30分钟
食材
芋头
500g
油
适量
豆豉
1大勺
辣椒
2只
生抽
3勺
葱
适量
蒜
2瓣
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/8
准备食材:豆豉,芋头
步骤 2/8
芋头去皮,对半切,放在盘中。
步骤 3/8
蒜,辣椒切碎备用。
步骤 4/8
把1大勺豆豉,切碎的辣椒,蒜,放在芋头上。
步骤 5/8
放入3勺生抽。
步骤 6/8
放在锅中,大火蒸沸后改中火蒸15分钟。
步骤 7/8
出锅前撒上葱花即可。
步骤 8/8
成品图
小贴士
芋头的粘液会让皮肤发痒,处理芋头时带上一次性手套。
发布于 2019-08-06
91
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