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剁椒豆豉蒸芋头
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傲旋丿龙靡丶凤舞

总吃芋头蘸糖甜口得，偶尔换个吃法，咸辣口！

时间:30分钟-1小时
食材
芋头 若干
剁椒 适量
豆豉 适量
蒜末 适量
蒜苗或香葱 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    芋头蒸锅二十分钟蒸熟剥皮备用，蒜末，这些芋头我放了一勺多点豆豉，两勺剁椒
  • 步骤 2/5
    锅里放少量油煸蒜末，放入豆豉和剁椒煸香
  • 步骤 3/5
    关火，倒入芋头，翻匀
  • 步骤 4/5
    芋头放到容器里，把豆豉剁椒铺在上面，就用刚才的蒸锅，盖盖再整十分钟
  • 步骤 5/5
    成品，软糯咸辣
发布于 2019-02-14
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