一人食吧,没太多意思,但也不能不吃。豆腐,鸡蛋的营养价值都很高,富含较高的蛋白质,低脂肪,可增加饱腹感,也是减肥,塑身的佳口。单一吃豆腐吧,感觉有点单调,本想加颗鸡蛋烩着吃,可又不想太费功夫,直接切块,加点剁辣椒一块儿上蒸锅,15分钟之内就搞定,欧耶!!!
1:自制剁辣椒,蒸鱼豉油都有咸味,故后期不加盐。
2:青蒜末可提味,手头没有的也可不放。