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番茄盅
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爱吃披萨的口味吗,如果喜欢,就应该喜欢这道菜的口味,这道菜属于西式的口味,时蔬、虾仁营养丰富,很适合孩子老人食用。妈妈们可以给孩子做做试试噢!
时间:10-30分钟
食材
番茄
3个
虾仁
150g
胡萝卜
50g
火腿肠
80g
洋葱
50g
盐
1g
白胡椒粉
适量
糖
5g
奶油
75g
豌豆
10g
玉米粒
10g
马苏里拉奶酪
50g
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/18
准备各种食材,胡萝卜、洋葱、火腿肠切成小丁。
步骤 2/18
虾仁挑去虾线,洗净备用。
步骤 3/18
锅中烧开水,焯烫虾仁。
步骤 4/18
焯烫好的虾仁捞出备用。
步骤 5/18
西红柿洗净,从底部1/3处切开,1/3部分做盖,2/3部分做盅。
步骤 6/18
用勺子挖去心部。
步骤 7/18
心部全掏干净后,备用。
步骤 8/18
锅中加入奶油。
步骤 9/18
起泡后加入洋葱丁。
步骤 10/18
翻炒均匀后加入火腿丁。
步骤 11/18
加入胡萝卜丁、玉米粒、豌豆粒。
步骤 12/18
搅拌均匀加入白胡椒粉、盐、糖。
步骤 13/18
加入虾仁。
步骤 14/18
加入马苏里拉奶酪。翻炒均匀。
步骤 15/18
炒好的料盛入番茄盅。
步骤 16/18
盖好盖。
步骤 17/18
用锡纸将放好料的番茄盅包裹紧实。放入烤箱中180度烤5分钟。
步骤 18/18
烤好的番茄盅就可以食用了,不过感觉奶酪的量少了,没达到想要的效果。不过味道很好。
小贴士
盐的量要适量,不宜过多。
发布于 2019-09-26
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