五彩番茄盅
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喜儿是朵花
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喜欢把菜做成美美的样子，虽然只是简单的炒鸡丁，花点心思也可以让人食欲大增.....
时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/7
番茄洗净，三分之二处切开，用勺子挖去里面的瓤，瓤留着待会还有用 -
步骤 2/7
鸡丁加料酒和少许淀粉抓匀腌制备用
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步骤 3/7
甜玉米煮熟，用叉子把玉米粒剥下备用
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步骤 4/7
淀粉加少量水搅匀 作为后面勾芡用
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步骤 5/7
鸡丁炒至半熟
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步骤 6/7
加入玉米粒和青椒炒熟，加黑胡椒和盐少许，再加入淀粉水和之前挖出的瓤少量
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步骤 7/7
收汁差不多，把菜盛入番茄碗中装盘即可
小贴士
我用的半成品鸡丁，是调味好的，所以不需要加过多调味料，自己买的鸡肉需要提前调味腌制
发布于 2024-05-22
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