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海参番茄盅
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收购土鸭蛋世沱

海参番茄盅特别适合想要减肥的美眉哦，既有营养而且吃了又不会发胖。

时间:10-30分钟
食材
番茄 2个
海参 1只
鸡蛋 2个
虾仁 30克
杂蔬 20克
油 适量
盐 适量
黑胡椒粉 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    将番茄洗净，在顶部约1/6处横切一刀；
  • 步骤 2/9
    将番茄内的果肉挖出，注意不要将底部挖透；
  • 步骤 3/9
    材料准备；
  • 步骤 4/9
    将海参切成小片；
  • 步骤 5/9
    锅中放入油，加热至油温5成热时，倒入打散的鸡蛋液，翻炒1分钟；
  • 步骤 6/9
    放入杂蔬，翻炒均匀
  • 步骤 7/9
    倒入虾仁和海参，炒至成熟；
  • 步骤 8/9
    最后加入盐和黑胡椒粉调味，盛出；
  • 步骤 9/9
    将炒好的海参鸡蛋填入番茄盅中，然后放入烤盘中，放入预热好的烤箱中层，以180度烤15分钟即可。
小贴士

1、在切番茄时，假如底部站不稳的话，可以在底部也薄薄切下一片，让它有一个平面，这样可以立住了。

2、喜欢吃软软的番茄，可以适当增加烘烤时间。

3、番茄盅内的馅料可以根据自己喜爱的随意搭配。

发布于 2020-03-30
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