老公是东北来的,为了满足他的口味,给他做的菜大多要炖,要香,要咸!所以跟婆婆学了这款东北版炖茄盒。茄子不仅能降低胆固醇、高血压,软化血管,而且还含有抗癌的成分。现在人生活压力大,看球压力大。。。很容易出现三高神马的状况,更应该多吃些,食补就是量变达到质变嘛!
一定要用尖椒,才有辣味儿