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熬小鱼
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婉丽gangster
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家熬鱼是一道家常菜咸香可口,一年四季都可以食用。鱼肉嫩体肥、味道鲜美,鱼刺很好摘食用方便。特别适合老人很和小孩食用。并且小鱼还有很丰富的营养价值,补钙补铁等。
时间:10-30分钟
食材
小鱼
500g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
面酱
适量
糖
适量
葱
适量
白酒
适量
八角
适量
蒜
适量
姜
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/10
把小鱼去肠去鳞去头洗净
步骤 2/10
滚上面
步骤 3/10
开始煎鱼
步骤 4/10
在容器里倒醋和酱油
步骤 5/10
鱼煎好码好放葱姜蒜八角
步骤 6/10
放盐
步骤 7/10
倒面酱
步骤 8/10
放糖
步骤 9/10
倒兑好的调料和一些水
步骤 10/10
倒白酒烧到收汁关火
小贴士
由于鱼比较小好熟,所以不要放太多的水。
发布于 2019-08-28
80
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