蒜子烧鸡 - 蒜子烧鸡的做法,蒜子烧鸡怎么做好吃,蒜子烧鸡的家常做法 - 京细菜谱

蒜子烧鸡

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historian愤怒

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蒜子烧鸡块，一道北京家常小炒。成菜味道鲜美，蒜香浓郁。

时间:10-30分钟

食材

大蒜 150g

小鸡腿 4个

葱 15g

姜 10g

酱油 10ml

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

鸡腿斩块备用。
步骤 2/9

热锅下油放入姜片炝锅。
步骤 3/9

加入鸡块。
步骤 4/9

翻炒至出油。
步骤 5/9

再加入大蒜瓣和葱段。
步骤 6/9

翻炒出香味。
步骤 7/9

加入酱油，美极鲜，五香粉，干辣椒和清水。
步骤 8/9

旺火炒匀。
步骤 9/9

盖盖转小火焖10分钟再加盐调味，旺火收汁成盘即可。

小贴士

这道菜的汤汁非常适合拌大米饭。

发布于 2020-02-04