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糯米肠
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忧郁filth

这个是我最喜欢吃的，比猪肉粽子还要好吃，我女儿也喜欢。只是做起来麻烦一点。大家在家里也可以试试哦！

时间:1-2小时
食材
猪大肠 1000g
优糯米 适量
八角 适量
料酒 适量
姜 适量
盐 适量
味极鲜 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    将糯米洗干净，加入适量的盐、料酒、味极鲜调料。
  • 步骤 2/8
    大肠用醋和盐洗干净。
  • 步骤 3/8
    将肠撑开。
  • 步骤 4/8
    放入糯米。塞好后两头用绳子扎好。
  • 步骤 5/8
    锅中放入足量的水、料酒、姜、八角。煮1个小时候加入盐。
  • 步骤 6/8
    焖煮中。
  • 步骤 7/8
    三个小时左右就好了。
  • 步骤 8/8
    很好吃的哦！
小贴士

这个最好用土灶来煮。

发布于 2019-10-28
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