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肉圆毛豆子
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郑谁予琴乱

这样煎来吃的肉圆特别香,里面的毛豆子也非常入味,是一道很不错的下饭菜。大家在家里也可以试一试哦!

时间:10-30分钟
食材
猪肉末 300g
适量
适量
老抽 适量
小葱 适量
适量
料酒 适量
毛豆子 适量
适量
鸡精 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备主料
  • 步骤 2/10
    放入小葱末,姜末,盐,料酒,鸡精搅拌均匀
  • 步骤 3/10
    放入少许水搅拌至上劲
  • 步骤 4/10
    油温高放入肉圆煎
  • 步骤 5/10
    一面煎至金黄换另外一面
  • 步骤 6/10
    全部煎好后,放入锅中
  • 步骤 7/10
    放入毛豆
  • 步骤 8/10
    放入老抽,糖
  • 步骤 9/10
    放入适量水
  • 步骤 10/10
    盖上锅盖,大火煮开后,开中火,等到汤汁快收干时即可
小贴士

汤汁不能全部收干,在即将收干时就关火

发布于 2020-09-07
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