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萝卜丝牛肉滑
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孙女神级的真汉子

要说牛肉与什么东西最合适，我第一个想到的是白萝卜。不知道你是否赞同！牛肉特有的味道经过烹饪后与萝卜的清甜相结合，那是非常清爽的感觉。今天要介绍的这个是一个非常嫩滑爽口的汤品或许你已经从图片中猜到了，那就是牛肉滑萝卜丝汤。牛肉具有比猪肉还高的营养价值，是孩子及日常生活必须多吃的一个食材。经常吃才能身强力壮和牛一样！

时间:10-30分钟
食材
牛肉 1块
白萝卜 1节
青葱 1根
老姜 3片
地瓜粉 1匙
白胡椒粉 少许
味精 少许
盐 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    把材料准备好、牛肉切薄片使用地瓜粉抓捏一下使用【牛肉抓捏下淀粉不仅使得口感嫩滑还能锁住牛肉的鲜味】、白萝卜擦成丝
  • 步骤 2/6
    水加入姜片煮开放入牛肉滑
  • 步骤 3/6
    稍煮后放入白萝卜丝
  • 步骤 4/6
    然后做一下调味即可
  • 步骤 5/6
    吃的时候洒点葱花那就是美味了
  • 步骤 6/6
    汤清味美
小贴士

牛肉抓捏下淀粉不仅使得口感嫩滑还能锁住牛肉的鲜味

发布于 2020-05-09
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