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青椒胡萝卜鲜牛肉丝
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茆晗日翻
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青椒胡萝卜鲜牛肉丝,混搭小炒。在清理冰箱时发现还有一小块牛肉,炒一盘又少了点不够下饭,所以就放了点胡萝卜丝和青椒丝混炒,没想到味道还不错。
时间:10-30分钟
食材
牛肉丝
200g
胡萝卜丝
150g
青椒丝
50g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
醋
适量
味精
适量
孜然粉
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/8
食材; 胡萝卜丝,牛肉丝,青椒丝。
步骤 2/8
先炒胡萝卜丝,
步骤 3/8
炒至断生,
步骤 4/8
放进牛肉丝大火快炒,
步骤 5/8
淋上生抽,
步骤 6/8
放进青椒丝和盐炒入味,
步骤 7/8
再放点孜然粉和味精提鲜。
步骤 8/8
炒匀出锅。
小贴士
炒牛肉大火快炒才不会老。
发布于 2019-09-20
107
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