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青椒胡萝卜炒土豆丝
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鸵鸟amusement

简单的菜菜,往往是最受欢迎的,简单易做,食材易得,主妇喜欢做,孩子也喜欢吃,就像这道土豆丝,怎么搭配都好吃,用一个青椒点缀下,漂亮营养哦。

时间:30分钟-1小时
食材
土豆 两个
适量
适量
青椒 两个
胡萝卜 一个
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    土豆去皮切丝,放入冷水里浸泡防止变色
  • 步骤 2/7
    胡萝卜和青椒都切成细丝
  • 步骤 3/7
    油锅烧热
  • 步骤 4/7
    将胡萝卜和青椒丝到进去,翻炒至微微变软
  • 步骤 5/7
    土豆丝也到进去,一起翻炒几下
  • 步骤 6/7
    撒入少许盐,不断翻炒,直到土豆丝也变软
  • 步骤 7/7
    出锅装盘即可
小贴士

1、土豆丝和胡萝卜丝都切成均匀的细丝。

2、油稍微放多一点,土豆丝用清水洗去淀粉,口感更清脆。

发布于 2019-08-26
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