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青椒胡萝卜炒土豆丝
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鸵鸟amusement

简单的菜菜，往往是最受欢迎的，简单易做，食材易得，主妇喜欢做，孩子也喜欢吃，就像这道土豆丝，怎么搭配都好吃，用一个青椒点缀下，漂亮营养哦。

时间:30分钟-1小时
食材
土豆 两个
油 适量
盐 适量
青椒 两个
胡萝卜 一个
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    土豆去皮切丝，放入冷水里浸泡防止变色
  • 步骤 2/7
    胡萝卜和青椒都切成细丝
  • 步骤 3/7
    油锅烧热
  • 步骤 4/7
    将胡萝卜和青椒丝到进去，翻炒至微微变软
  • 步骤 5/7
    土豆丝也到进去，一起翻炒几下
  • 步骤 6/7
    撒入少许盐，不断翻炒，直到土豆丝也变软
  • 步骤 7/7
    出锅装盘即可
小贴士

1、土豆丝和胡萝卜丝都切成均匀的细丝。

2、油稍微放多一点，土豆丝用清水洗去淀粉，口感更清脆。

发布于 2019-08-26
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