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胡萝卜丝炒肉丝
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provision悄悄

前几天买了很多胡萝卜，还有几根，今天我把胡萝卜切成丝，炒了一盘“胡萝卜丝炒肉丝”很好吃，小孩回来吃的很好。

时间:10分钟内
食材
胡萝卜 300g
猪肉 200g
油 适量
盐 适量
尖椒 适量
鸡精 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    胡萝卜洗好。
  • 步骤 2/10
    切成细丝。
  • 步骤 3/10
    肉切成丝。
  • 步骤 4/10
    尖椒切成丁。
  • 步骤 5/10
    炸一下尖椒。
  • 步骤 6/10
    爆炒肉丝。
  • 步骤 7/10
    放生抽上色。
  • 步骤 8/10
    放胡萝卜丝，在炒几下。
  • 步骤 9/10
    放盐。
  • 步骤 10/10
    放鸡精，即可。
小贴士

很好吃，做这盘的时候千万不在放太多盐了，因为胡萝卜不吃盐的。还有把肉切成丝后用淀粉和料酒、盐搅拌均匀腌制一会。

发布于 2023-07-10
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