瘦肉炒土豆胡萝卜丝 - 瘦肉炒土豆胡萝卜丝的做法,瘦肉炒土豆胡萝卜丝怎么做好吃,瘦肉炒土豆胡萝卜丝的家常做法 - 京细菜谱

瘦肉炒土豆胡萝卜丝

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土豆中含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。经常吃土豆的人身体健康，是一种抗衰老的食物；胡萝卜的的营养成分就不多说了，大家都知道。这个瘦肉炒土豆胡萝卜丝也是一个不错的家常菜。

时间:10分钟内

食材

瘦肉 100g

土豆 1个

胡萝卜 1根

油适量

盐适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

把土豆和胡萝洗净
步骤 2/10

土豆切丝放在水里面泡一下并在水里面加两滴醋
步骤 3/10

胡萝卜切丝
步骤 4/10

瘦肉切片
步骤 5/10

用生抽蚝油和淀粉奄制一下
步骤 6/10

锅内热油下姜蒜爆香
步骤 7/10

下瘦肉番炒
步骤 8/10

瘦肉炒变白后下胡萝卜
步骤 9/10

下土豆番炒
步骤 10/10

炒至胡萝卜和土豆丝变熟下葱花和盐和鸡精调味就可以了

小贴士

土豆泡水的时候在水里加两滴醋是为了让土豆吃起来更爽口

发布于 2022-12-10