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辣炒土豆胡萝卜
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卤鸡翅o

土豆和胡萝卜都是我喜欢的食材，并且夏天胃口不好，喜欢吃点辣来调剂一下，只是当家的就不喜欢胡萝卜，不知为何，这样放一起炒，他还多多少少可以吃一点。

时间:10分钟内
食材
土豆 250g
胡萝卜 150g
油 适量
盐 适量
辣椒 1个
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    土豆棍入开水锅中焯至七八分熟备用。
  • 步骤 2/7
    胡萝卜切粗条。
  • 步骤 3/7
    辣椒切片。
  • 步骤 4/7
    锅中放油加入胡萝卜翻炒至七八分熟。
  • 步骤 5/7
    倒入土豆翻炒至熟。
  • 步骤 6/7
    放入辣椒，加盐调味。
  • 步骤 7/7
    炒至辣椒断生即可。
小贴士

胡萝卜我不喜欢焯水，喜欢用油炒熟，感觉那样更好吃。

喜欢辣的可以加大辣椒用量。

发布于 2023-03-01
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