jxcaipu logo
土豆胡萝卜浓汤
7.9万 热度 175 收藏
巧克力

上次做时蔬培根卷,余下一小段胡萝卜,于是就想着用土豆来配合一下,就做了这个浓汤!非常简单快手,但是味道一点都不打折扣!营养非常丰富哦,不爱吃土豆胡萝卜的孩子,也许会爱上这个汤呢!如果孩子喝,不放胡椒就是了!

时间:10-30分钟
食材
土豆 250g
胡萝卜 100g
黄油 适量
盐 适量
培根 适量
黑胡椒 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    胡萝卜去皮切片状;
  • 步骤 2/12
    土豆洗净去皮,切片;
  • 步骤 3/12
    加入适量的清水,盖好盖子;
  • 步骤 4/12
    煮开后转小火再煮10-15分钟至土豆可以轻易扎透,关火放至不烫手即可;
  • 步骤 5/12
    然后连同煮土豆的汤一起倒入搅拌机,如果水太多可倒掉一些;
  • 步骤 6/12
    加入适量软化的黄油;没有可以不放;
  • 步骤 7/12
    加入适量的盐调味;
  • 步骤 8/12
    盖好盖子,搅拌至顺滑浓稠;
  • 步骤 9/12
    土豆胡萝卜在放凉的时候,可以把培根切成小丁,用锅煎香;
  • 步骤 10/12
    当土豆胡萝卜浓汤做好时,撒一些放在表面;
  • 步骤 11/12
    再加入现磨的黑胡椒粉即可;
  • 步骤 12/12
    成品图,可以享用啦~!
小贴士

黄油可放可不放,也可以换成淡奶油,味道更香浓!

发布于 2020-08-05
326
相关菜谱
写评论