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瘦肉炒南瓜胡萝卜丝
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李莫愁
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南瓜和胡萝卜都是甜的,切成细末,和着瘦肉一起炒,非常可口。朋友们可以试一下哟。
时间:10分钟内
食材
瘦肉
150g
胡萝卜
1根
南瓜
100g
油
适量
盐
适量
生姜大蒜
适量
醋
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/7
瘦肉洗净,切成片
步骤 2/7
胡萝卜切成细丝
步骤 3/7
南瓜去皮,洗净,切成丝
步骤 4/7
热锅起油,爆香生姜大蒜,倒入胡萝卜丝,翻炒
步骤 5/7
倒入南瓜丝翻炒至断生
步骤 6/7
倒入瘦肉,继续大火爆至肉片熟透。
步骤 7/7
最后洒入食盐,胡椒粉,米醋,炒匀出锅。
小贴士
瘦肉事先用生抽生粉腌制一会。
发布于 2020-02-13
35
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