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南瓜胡萝卜酱肉焖饭
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荡淡

不想炒菜就焖锅饭，切些蔬菜和肉，淘碗米，一股脑扔进电饭锅里，不一会香气就飘了出来，吃得是有滋有味，或做为便当带着去上班、旅行都是不错的，营养能量一个都不少。材料（3-4人量）：南瓜200克、胡萝卜200克、大米200克、酱肉100克、蒜苗少许

时间:30分钟-1小时
食材
南瓜 200g
胡萝卜 200g
大米 200g
酱肉 100g
蒜苗 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    备好材料：南瓜200克、胡萝卜200克、大米200克、酱肉100克 (酱肉制作菜谱
  • 步骤 2/7
    酱肉切片，南瓜和胡萝卜切块，蒜苗切碎。
  • 步骤 3/7
    大米淘洗干净，加入适量的水（平时煮饭多少米多少水是一样的量）。
  • 步骤 4/7
    然后将南瓜和胡萝卜铺在大米上，最上面铺上酱肉。 注：如果只吃焖饭，没有额外的菜，要在菜上面稍微浇点油和撒点盐，因为自己腌的酱肉比较淡。酱肉菜谱看这儿
  • 步骤 5/7
    插电煮饭，无论什么电饭锅，电压力锅，选择煮饭功能就可。 时间到，揭盖，撒些青蒜叶。
  • 步骤 6/7
    拿饭勺全部拌在一起就可以了。
  • 步骤 7/7
    成品图
小贴士

1.根据酱肉的咸淡，决定是否要加盐调味。

2.如果想吃锅巴饭，在过程“3”中稍微浇点油，另外待到电饭锅跳了后，再按一下。

发布于 2020-03-13
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